Филе барамунди на пару в соусе корня петрушки
Несмотря на то, что в России барамунди остается гастрономической экзотикой, здесь его успели окрестить австралийским окунем. Надо ли говорить, что со вкусовыми характеристиками среднестатистического окуня барамунди едва ли имеет что то общее? Баррамунди – австралийская рыба, которую аборигены ласково называют “бара”. В баррамунди практически нет костей, поэтому её разделка не представляет проблем. Его мясо […]
Метки: барамунди, блюда из барамунди, блюда из рыбы, запеченная барамунди, запеченная рыба, кулинарные рецепты, рыба, рыбное филе, филе, филе барамунди, филе барамунди на пару в соусе корня петрушки