Яблочные розы

 

AppleRoseВ последнее время этот рецепт стал очень модным и популярным.
Он мне понравился и я решил его повторить.
Вышло не плохо и вкусно. Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 7

Мой рейтинг 5 зв: ★★★★★ 1 review(s)

Ингредиенты

AppleRose-3

  • Тесто готовое, слоеное. На масле, а не на маргарина. Это важно.
  • 3-4 хороших яблока. Лучше красных – красивее будет. У меня были только желто-зеленые.
  • Мед.
  • Корица.

Способ приготовления

  1. Яблоки режем пополам.Яблоки режем пополам.
  2. Вырезаем сердцевину. Это удобно делать с помощью ложки паризен. А можно и просто ножом. Яблоки режем очень тонко. Лучше воспользоваться кухонной мандолиной.Вырезаем сердцевину. Это удобно делать с помощью ложки паризен. А можно и просто ножом.Яблоки режем очень тонко. Лучше воспользоваться кухонной мандолиной.
  3. Мед разбавляем водой до состояния сиропаМед разбавляем водой до состояния сиропа
  4. Раскрываемая лист теста. Удобней работать с охлажденным тестом.Раскрываемая лист теста. Удобней работать с охлажденным тестом. 
  5. Нарезаем тесто полосами 3-5 сантиметров.Нарезаем тесто полосами 3-5 сантиметров.
  6. Смазываем кистью медовым сиропом. Смазываем кистью медовым сиропом.
  7. укладываем яблочные дольки.укладываем яблочные дольки.
  8. Смазываем яблоки медом и посыпаем корицей.Смазываем яблоки медом и посыпаем корицей.
  9. Заворачиваем полоскиЗаворачиваем полоски
  10. Готовим форму.Готовим форму.
  11. Закручиванием полоски улиткой.Закручиванием полоски улиткой.
  12. Укладываем в форму.Укладываем в форму.
  13. Если такой формы нет - можно воспользоваться кольцом и тарелкой.Если такой формы нет – можно воспользоваться кольцом и тарелкой.
  14. Выпекаем при 180 градусах пол часа - сорок минут.Выпекаем при 180 градусах пол часа – сорок минут.
  15. AppleRose-18Вот так выглядит после печки.Вот так выглядит после печки.
  16. AppleRose-1Даем остыть, посыпаем пудрой.Даем остыть, посыпаем пудрой.

    Приятного аппетита.